Poulet épicé au barbecue façon antillaise

PRÉPARATION

ÉTAPE 1 : Sur votre planche de cuisine, découpez les citrons verts en tranches.

ÉTAPE 2 : Versez la limonade dans un récipient creux.

ÉTAPE 3 : Ajoutez ensuite le jus d’un citron vert, 1 c. à café de poudre de piment doux et 1 c. à café d’ail en poudre.

ÉTAPE 4 : Ajoutez les tranches de citron vert.

ÉTAPE 5 : Salez.

ÉTAPE 6 : Plongez les cuisses de poulet dans cette marinade.

ÉTAPE 7 : Laissez reposer pendant au moins 3h.

ÉTAPE 8 : Saupoudrez-les ensuite légèrement avec 1 c. à café de piment en poudre et 1 c. à soupe de paprika.

ÉTAPE 9 : Faites-les cuire sur le barbecue pendant environ 15 min.

ÉTAPE 10 : Retournez-les cuisses régulièrement afin d’assurer la cuisson de chaque côté.

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